Znamená hubnutí skutečně jíst jenom zeleninové saláty?

Těžko říct, kde se tato představa vzala... Možná z reklam, možná z knížek (či časopisů), a možná už si ji v sobě neseme z dětství od rodičů. 

Každopádně tato představa je tak rozšířená a scestná, že kvůli ní spousta lidí s hubnutím nikdy nezačne. A to je veliká škoda, protože ani zdaleka není tato představa pravdivá.

Samozřejmě jsou i extrémisté, kteří se do hubnutí pustí bezhlavě, a s takovou vervou a nadšením, že mají ovoce ke snídani, mrkvový salát k obědu, a brokolicové pyré k večeři.

Tohle ale rozhodně nedoporučuji, a hlavně to ani není potřeba...

Proč?

Jednak budete při tomto druhu stravování neustále trpět hlady (a to paradoxně, i když budete zrovna jíst). 

A za druhé vám budou v jídelníčku chybět důležité makro i mikroživiny, což bude mít nejspíš za následek: 

• zhoršené zdraví 
• málo životní energii, 
• a třeba i špatnou náladu, nebo dokonce deprese.

Ani jedna z těch věcí, které jsem teď jmenoval, není při hubnutí žádoucí.

Tak jak to tedy je?

Samozřejmě zařazení zeleniny do nového jídelníčku je velice přínosné, protože je to
de facto vláknina, která čistí střeva, brzdí vstřebávání sacharidů a tak podobně. 

Ale rozhodně musíte v jídelníčku zachovat i poměr ostatních živin, protože bez nich není vaše strava úplná, a tudíž vašemu tělu prospěšná.

Konzumace samotného "lupení" tedy rozhodně není dlouhodobě udržitelná cesta ke zhubnutí (ani ke zdraví), což vám potvrdí dokonce i každý vegetarián nebo vegan.

Všechny makroživiny mají zkrátka ve stravě své odůvodnění a úlohu. Dokud se je nenaučíte kombinovat všechny, a budete pořád (byť s dobrým úmyslem) některou eliminovat, pak nemáte šanci dlouhodobě své výsledky udržet.

Závěr

Zapomeňte tedy na to, že hubnutí jsou jen saláty ze zeleniny a ovoce.
Zelenina a ovoce jsou bezesporu skvělým doplňkem jídelníčku, díky čemuž se takový jídelníček stává komplexním, pestrým a vyváženým.

Mějte se krásně...

ツ