Mozzarella s červenou řepou

INGREDIENCE:

  • 1 ks             - ČERVENÁ ŘEPA STERILOVANÁ (nebo VAŘENÁ)
  • 1 ks             - MOZZARELLA (LIGHT)
  •                     - OLIVOVÝ OLEJ EXTRA VIRGIN
  •                     - SŮL, BAZALKA, PEPŘ                      

POSTUP:

  1. Řepu i Mozzarelu nakrájejte na plátky, které střídavě pokládejte na talířek. 
  2. Přidejte bazalku, pokapejte olivovým olejem, jemně opepřete a osolte.     

CHCETE VĚDĚT NĚCO NAVÍC?

Olivový olej dávkujte podle toho, kolik tuku má vámi použitá Mozzarella.
U klasické Mozzarelly dejte oleje spíše méně, u verze light si můžete dovolit oleje více.